Номи лоиҳа: Фурудгоҳи Наннинг Вуху анбори сард,Андозаи ҳуҷраи сард: L8m * W8m * H4m,Ҳарорат: 2 ~ -8 ℃,Бухоркунанда: DD120,Воҳиди конденсатсионӣ: 12hp агрегати компрессори нимгерметикӣ.
Нигоҳдории сардии сабзавот ва меваҷот як усули нигоҳдорӣ мебошад, ки фаъолияти микроорганизмҳо ва ферментҳоро бозмедорад ва мӯҳлати нигоҳдории сабзавотро дароз мекунад.Технологияи нигоҳдории сардии тару тоза роҳи асосии тару тоза нигоҳ доштани сабзавоти муосир дар ҳарорати паст мебошад.Ҳарорати тару тоза нигоҳ доштани сабзавот аз 0°С то 15°С мебошад.Нигоҳдории тару тоза имкон медиҳад, ки паҳншавии бактерияҳои патогенӣ ва пӯсидаи меваҳоро коҳиш диҳад ва инчунин метаболизми нафаскашии сабзавотро суст кунад ва ба ин васила ба ҳадафи пешгирии пӯсида ва дароз кардани мӯҳлати нигоҳдорӣ ноил шавад.
Ҳуҷраи хунук
Ҳарорат ва намии ҳаво дар ҳуҷраи хунук бояд мувофиқи қоидаҳои гуногуни технологияи коркарди ғизои хунук ё яхкардашуда муайян карда шаванд.Умуман, мувофиқи ҷадвали 1-1-1 системаи идоракунии интеллектуалии комилан соҳибақлро қабул кардан мумкин аст.Воҳиди яхдон яхдонҳои сабзи зумуррадро истифода мебарад, ки ба яхдонҳои барҷастаи саноатии асри 21 тааллуқ дорад.
Навоварии ашёи хом
Корхонаи китобхона аз маводи сахти пластикии полиуретанӣ ё тахтаи полистиролӣ барои изолятсияи гармӣ ва сэндвич-панели рангаи пӯлоди ранга сохта шудааст, ки бо роҳи рехтани кафккунӣ бо фишори баланд сохта шудааст.Он метавонад ба дарозӣ ва мушаххасоти гуногун барои ба назар гирифтани ниёзҳои бисёре аз муштариён сохта шавад.Қоидаҳои гуногун.Хусусиятҳои он иборатанд аз: хосиятҳои гармидиҳии хуби гармидиҳӣ, хеле сабук, қувваи фишурдани баланд, муқовимат ба зангзанӣ, муқовимати пиршавӣ ва тарҳи зебои намуди зоҳирӣ.Намудҳои панели идоракунии яхдон иборатанд аз: пӯлоди пластикии ранга, пӯлоди намакзада, табақи аз пӯлоди зангногир, алюминии рангкардашуда ва ғайра.
Ба осонӣ васл кардан ва ҷудо кардан
Ҳама деворҳои яхдон бо қолибҳои пайваста коркард карда мешаванд, ки тавассути чуқуриҳои дохилии барҷаста пайваст карда шудаанд, ки барои васлкунӣ, демонтаж ва интиқол қулай аст ва мӯҳлати насбкунӣ кӯтоҳ аст.Анбори миёнаи консерва дар зарфи 2—5 руз расонда мешавад.Мақоми анбор метавонад мувофиқи талаботи муштарӣ озодона ташкил, ҷудо, зиёд ё кам карда шавад..
Универсал дастрас
Ҳарорати нигоҳдории яхдон +15℃~+8℃, +8℃~+2℃ ва +5℃~-5℃ аст.Он инчунин метавонад як китобхонаро бо ҳарорати дучандон ё ҳароратҳои гуногун бо назардошти ниёзҳои муштариёни гуногун нигоҳ дорад.
| Навъи ҳуҷраи хунук | Вақти ҳуҷра (℃) | Рутубати нисбӣ (%) | Аризаи ғизо |
| Ҳуҷраи хунуккунӣ | 0 |
| Гӯшт, тухм ва ғайра... |
| Ҳуҷраи яхкунӣ | -18~-23 -28~-30 |
| Гӯшт, парранда, моҳӣ / яхмос ва ғайра ... |
| Ҳуҷраи мағозаи хӯроки яхкардашуда | 0 | 85~90 | Гӯшт/моҳӣ яхкардашуда ва ғайра... |
| Навъи ҳуҷраи хунук | Вақти ҳуҷра (℃) | Рутубати нисбӣ (%) | Аризаи ғизо |
| Нигоҳ доштани анбори хунук | -2~0 | 80 ~ 85 | Тухм ва ғайра.. |
| Нигоҳ доштани анбори хунук | -1~1 | 90—95 | Тухми хунукшуда, карам, моси сирпиёз, сабзӣ, сабзӣ, карам ва ғайра. |
| Нигоҳ доштани анбори хунук | 0~2 | 85~90 | Себ, нок ва ғайра. |
| Нигоҳ доштани анбори хунук | 2~4 | 85~90 | Картошка, афлесун, личи ва гайра. |
| Нигоҳ доштани анбори хунук | 1~8 | 85~95 | лӯбиё, бодиринг, помидор, ананас, мандарин ва ғайра |
| Нигоҳ доштани анбори хунук | 11—12 | 85~90 | Банан ва ғ. |
| Ҳуҷраи сарди яхкардашуда | -15~-20 | 85~90 | Гӯшти яхкардашуда, парранда, харгӯш, тухми яхдон, меваю сабзавоти яхкардашуда, яхмос ва ғайра. |
| Ҳуҷраи сарди яхкардашуда | -18~-23 | 90—95 | Моҳии яхкардашуда, майгу ва ғайра. |
| Дӯкони яхбандӣ | -4~-10 |
| Блоки ях |
Вақти фиристодан: Ноябр-01-2021