Номи лоиҳа: Анбори хунуки фурудгоҳи Наннинг Вусу,Андозаи ҳуҷраи хунук: L8m*W8m*H4m,Ҳарорат: 2~-8℃,Бухоркунанда: DD120,Агрегати конденсатсия: 12 қувваи аспӣ, агрегати компрессории нимгерметикӣ.
Нигоҳдории тару тозаи сабзавот ва меваҳо дар яхдон усули нигоҳдорӣ мебошад, ки фаъолияти микроорганизмҳо ва ферментҳоро бозмедорад ва мӯҳлати нигоҳдории сабзавотро дароз мекунад. Технологияи нигоҳдории тару тоза роҳи асосии нигоҳдории тару тозаи сабзавоти муосир дар ҳарорати паст мебошад. Ҳарорати нигоҳдории тару тозаи сабзавот аз 0°C то 15°C аст. Нигоҳдории тару тоза метавонад пайдоиши бактерияҳои патогенӣ ва суръати пӯсидашавии меваҳоро коҳиш диҳад ва инчунин метавонад мубодилаи моддаҳои нафасии сабзавотро суст кунад ва бо ин васила ба ҳадафи пешгирии пӯсидашавӣ ва дароз кардани мӯҳлати нигоҳдорӣ ноил гардад.
Ҳуҷраи хунук
Ҳарорат ва намӣ дар утоқи хунук бояд мувофиқи қоидаҳои гуногуни технологияи коркарди хӯрокворӣ бо роҳи хунук кашидашуда ё яхкардашуда муайян карда шавад. Умуман, системаи идоракунии интеллектуалии комилан интеллектуалӣ мувофиқи ҷадвали 1-1-1 қабул карда мешавад. Дар агрегати яхдон аз яхдонҳои сабзи зумуррад истифода мешавад, ки ба яхдонҳои саноатии барҷастаи байналмилалии асри 21 тааллуқ дорад.
Навоварии ашёи хом
Корпуси китобхона аз маводи сахти пластикии полиуретанӣ ё тахтаи полистиролӣ барои изолятсияи гармӣ ва панели сэндвич аз пӯлоди ранга сохта шудааст, ки бо роҳи маҳлулкунӣ бо раванди кафккунии фишори баланд ташкил карда мешавад. Онро метавон ба дарозӣ ва хусусиятҳои гуногун барои ба назар гирифтани ниёзҳои бисёре аз муштариён сохт. Қоидаҳои гуногун. Хусусиятҳои он инҳоянд: хосиятҳои хуби изолятсияи гармӣ, хеле сабук, қувваи баланди фишурдашавӣ, муқовимат ба зангзанӣ, муқовимат ба пиршавӣ ва тарҳи зебои намуди зоҳирӣ. Намудҳои панели идоракунии яхдон инҳоянд: пӯлоди пластикии ранга, пӯлоди шӯр, табақи пӯлоди зангногир, алюминийи рельефӣ ва ғайра.
Ҷамъ кардан ва ҷудо кардан осон аст
Ҳамаи деворҳои яхдон бо қолабҳои якхела коркард карда мешаванд, ки бо чуқуриҳои дохилии барҷаста пайваст карда шудаанд, ки барои васлкунӣ, ҷудокунӣ ва интиқол қулай аст ва мӯҳлати насб кӯтоҳ аст. Анбори нигоҳдории миёнаро дар давоми 2-5 рӯз расонидан мумкин аст. Бадани анборро мувофиқи талаботи муштарӣ озодона сохтан, ҷудо кардан ё кам кардан мумкин аст.
Универсалӣ дастрас аст
Ҳарорати нигоҳдории яхдон +15℃~+8℃, +8℃~+2℃ ва +5℃~-5℃ аст. Он инчунин метавонад як китобхонаро бо ҳарорати дукарата ё якчанд дараҷа нигоҳ дорад, бо назардошти ниёзҳои муштариёни гуногун.
| Навъи ҳуҷраи хунук | Ҳарорати ҳуҷра (℃) | Рутубати нисбӣ (%) | Истифодаи хӯрокворӣ |
| Ҳуҷраи хунуккунӣ | 0 |
| Гӯшт, тухм ва ғайра... |
| Ҳуҷраи яхкунӣ | -18~-23 -28~-30 |
| Гӯшт, парранда, моҳӣ/яхмос ва ғайра... |
| Анбори хӯрокҳои яхкардашуда | 0 | 85~90 | Гӯшти яхкардашуда/моҳӣ ва ғайра... |
| Навъи ҳуҷраи хунук | Ҳарорати ҳуҷра (℃) | Рутубати нисбӣ (%) | Истифодаи хӯрокворӣ |
| Нигоҳдории тару тоза дар яхдон | -2~0 | 80~85 | Тухм ва ғайра.. |
| Нигоҳдории тару тоза дар яхдон | -1~1 | 90~95 | Тухмҳои хунуккардашуда, карам, мохи сирпиёз, пиёзча, сабзӣ, карам ва ғайра. |
| Нигоҳдории тару тоза дар яхдон | 0~2 | 85~90 | Себ, нок ва ғайра. |
| Нигоҳдории тару тоза дар яхдон | 2~4 | 85~90 | Картошка, афлесун, личи ва ғайра. |
| Нигоҳдории тару тоза дар яхдон | 1~8 | 85~95 | лӯбиёи сабз, бодиринг, помидор, ананас, мандарин ва ғайра |
| Нигоҳдории тару тоза дар яхдон | 11~12 | 85~90 | Бананҳо ва ғайра. |
| Ҳуҷраи хунуки яхкардашуда | -15~-20 | 85~90 | Гӯшти яхкардашуда, парранда, харгӯш, тухми яхкардашуда, меваю сабзавоти яхкардашуда, яхмос ва ғайра. |
| Ҳуҷраи хунуки яхкардашуда | -18~-23 | 90~95 | Моҳии яхкардашуда, майгу ва ғайра. |
| Мағозаи яхбандии блок | -4~-10 |
| Яхи блокӣ |
Вақти нашр: 01 ноябри соли 2021