1000T Хонаи хунуки меваю сабзавот

Хонаи сардии тару тоза як муассисаи нисбатан пешрафта барои меваю сабзавоти тару тоза нигоҳдорӣ мебошад.Он метавонад на танҳо ҳарорат ва намии анборро танзим кунад, балки миқдори оксиген, гази карбон ва дигар газҳоро дар анбор назорат кунад, то меваю сабзавот дар анбор дар ҳолати нофаъол бошад ва сифати аслӣ бошад. то ҳол пас аз берун аз анбор нигоҳ дошта мешавад.

1. Мудлати нигахдории меваю сабзавотро, умуман аз 0,5 то 1 маротиба бештар аз нигохдории хунуки оддй дароз кунед.Вақте ки бо нархи гаронтарин нигоҳ дошта мешавад, Мева ва Сабзавот дар бозор фурӯхта мешавад ва аз ҳама бештар фоида ба даст овардан мумкин аст.

2. Метавонад меваю сабзавотро тару тоза нигоҳ дорад.Баъди аз анбор баромадан намй, мазмуни витамини С, канд, туршй, сахтй, ранг ва вазни меваю сабзавот ба талаботи нигох доштан чавоб дода метавонад.Меваҳо кӯза ва сабзавот нарм ва сабз доранд.Онхо кариб якхелаанд, ки аз нав чидашуда ба бозор меваю сабзавоти хушсифат дода метавонанд.

3. Он метавонад пайдоиши ҳашароти зараррасон ва бемориҳои меваю сабзавотро пешгирӣ кунад ва талафоти вазни меваю сабзавот ва талафоти ҳашароти зараррасон ва бемориҳоро кам кунад.

4. Муҳлати нигоҳдории меваю сабзавот аз анбор метавонад то 21 то 28 рӯз дароз карда шавад, дар ҳоле ки мӯҳлати нигоҳдории меваю сабзавот дар сардхонаҳои оддӣ

Он бад мешавад, агар он тақрибан 7 рӯз давом кунад.Ҳифзи ба истилоҳ тағирёфтаи атмосфера барои ба даст овардани самараи нигоҳдорӣ тавассути усулҳои танзими газ мебошад.Кондитсионерии газ ин аст, ки консентратсияи оксиген дар ҳаво аз 21% то 3% кам карда шавад.5%, яъне анбори нигоҳдории тару тоза ба анбори хунукии баландҳарорат ва илова бар маҷмӯи системаи кондитсионерӣ, бо истифода аз таъсири якҷояи ҳарорат ва назорати таркиби оксиген, бо мақсади манъ кардани нафаскашии меваҳо асос ёфтааст. ва сабзавот баъди чамъоварии хосил.

Хусусиятҳои нигоҳдории меваҳо:

1. Доираи васеи татбиқ: барои нигоҳдорӣ ва нигоҳдории меваҳо, сабзавот, гулҳо, ниҳолҳо ва ғайра дар шимол ва ҷануби Чин мувофиқ аст.

2. Мухлати нигахдорй дароз ва фоидаи иктисодй баланд аст.Масалан, ангур 7 мох тару тоза нигох дошта мешавад, себ 6 мох ва пас аз 7 мохи моси сирпиёзи ширкати хунуккунии Хенань сифати пештара тару тоза ва нарм буда, талафоти умумии он камтар аз 5 фоизро ташкил медихад.Маблағгузории якдафъаина барои бунёди сардхона мӯҳлати хидматрасонӣ то 30 сол дорад ва фоидаи иқтисодӣ хеле назаррас аст.Маблағгузории он сол самаранок буд.

3. Техникаи амалиёт оддӣ аст ва нигоҳдорӣ қулай аст.Микрокомпьютери таҷҳизоти яхдон ҳароратро назорат мекунад, бе назорати махсус ба таври худкор ба кор медарояд ва қатъ мешавад ва технологияи дастгирӣ аз ҷиҳати иқтисодӣ ва амалӣ мебошад.

Таснифи нигаҳдории хунук:

1. Ҳуҷраи хунуккунӣ

Он барои хунук кардан ё пеш аз хунук кардани хӯрокҳо дар ҳарорати хонагӣ истифода мешавад, ки барои яхдон дар анбор гузошта мешаванд ё бояд пешакӣ хунук карда шаванд ва сипас ях карда шаванд (дар бораи раванди яхкунии дуюмдараҷа).Давраи коркард одатан 12-24 соат аст ва ҳарорати маҳсулот пас аз сардшавии пешакӣ одатан 4 ° C аст.

2. Ҳуҷраи яхкунӣ

Он барои хӯрокҳое истифода мешавад, ки бояд ях карда шаванд ва ҳарорат аз ҳарорати муқаррарӣ ё ҳолати хунуккунӣ зуд ба -15 ° C ё 18 ° C паст мешавад ва давраи коркард одатан 24 соат аст.

3. Ҳуҷраи сардхона

Он ҳамчун як ҳуҷраи сардии ҳарорати баланд маъруф аст, ки он асосан барои нигоҳ доштани тухм, мева, сабзавот ва дигар хӯрокҳо истифода мешавад.

4. Ҳуҷраи яхкунӣ

Он инчунин ҳамчун анбори хунукии ҳарорати паст маълум аст, он асосан хӯрокҳои коркардшудаи яхкардашуда, аз қабили гӯшти яхкардашуда, меваю сабзавоти яхкардашуда, моҳии яхкардашуда ва ғайраҳоро нигоҳ медорад.

5. Нигоҳдории ях

Он инчунин ҳамчун ҳуҷраи нигоҳдории ях маълум аст, он барои нигоҳ доштани яхи сунъӣ истифода мешавад.Ширкати Henan Cold Storage ихтилофи байни мавсими авҷи талабот ба ях ва иқтидори нокифояи яхбандиро ҳал мекунад.

Ҳарорат ва намии нисбии ҳуҷраи хунук бояд мувофиқи талаботҳои намудҳои гуногуни коркарди хунук ё технологияи яхдон муайян карда шавад, одатан аз рӯи ҷадвал интихоб кардан мумкин аст.