Анбори яхдонии тару тозаи меваю сабзавот дар асл як навъи анбори яхдонии тару тозаи зери атмосфераи назоратшаванда аст. Он асосан барои нигоҳдории меваю сабзавот истифода мешавад. Қобилияти нафаскашӣ барои ба таъхир андохтани раванди мубодилаи моддаҳо истифода мешавад, то ки он ба ҷои марги ҳуҷайра дар ҳолати қариб хоб бошад, то сохтор, ранг, мазза, ғизо ва ғайраҳои хӯроки нигоҳдошташуда муддати тӯлонӣ қариб бетағйир нигоҳ дошта шаванд ва бо ин васила таровати дарозмуддат ба даст оварда шавад. Таъсир.
Таъсири нигоҳдории сарди атмосфераи назоратшаванда:
(1) Нафаскаширо бозмедорад, истеъмоли моддаҳои органикиро кам мекунад ва мазза ва бӯи аълои меваю сабзавотро нигоҳ медорад.
(2) Бухоршавии обро пешгирӣ кунед ва меваю сабзавотро тару тоза нигоҳ доред.
(3) Боздоштани афзоиш ва такрористеҳсоли бактерияҳои патогенӣ, назорат кардани пайдоиши баъзе бемориҳои физиологӣ ва коҳиш додани суръати пӯсидани мева.
(4) Фаъолияти баъзе ферментҳои пас аз пухта расиданро бозмедорад, истеҳсоли этиленро бозмедорад, раванди пас аз пухта расидан ва пиршавиро ба таъхир меандозад, сахтии меваро барои муддати тӯлонӣ нигоҳ медорад ва мӯҳлати нигоҳдории онро дарозтар мекунад.
Хусусиятҳои нигоҳдории хунуки зери атмосфераи назоратшаванда:
(1) Доираи васеи истифодаҳо: барои нигоҳдорӣ ва нигоҳдории меваҳои гуногун, сабзавот, гулҳо, ниҳолҳо ва ғайра мувофиқ аст.
(2) Муҳлати нигоҳдорӣ дароз аст ва фоидаи иқтисодӣ баланд аст. Масалан, ангур 7 моҳ тару тоза, себ 6 моҳ тару тоза ва мохи сирпиёз пас аз 7 моҳ тару тоза ва нарм нигоҳ дошта мешавад.
бо талафоти умумӣ камтар аз 5%. Умуман, нархи заминии ангур танҳо 1,5 юан/кг аст, аммо нарх пас аз нигоҳдорӣ метавонад пеш аз ва баъд аз Ҷашни баҳорӣ ба 6 юан/кг расад. Сармоягузории яквақта барои сохтани
нигоҳдории хунук, мӯҳлати хизмати он метавонад ба 30 сол расад ва фоидаи иқтисодӣ хеле назаррас аст. Сармоягузорӣ дар як сол самараи худро хоҳад дод.
(3) Усули кор содда ва нигоҳдорӣ қулай аст. Микрокомпютери таҷҳизоти яхдон ҳароратро назорат мекунад, бе ягон махсус ба таври худкор оғоз ва қатъ мешавад.
назорат ва технологияи дастгирӣ аз ҷиҳати иқтисодӣ ва амалӣ аст.
Таҷҳизоти асосӣ:
1. Генератори нитроген
2. Тозакунандаи гази карбон
3. Тозакунандаи этилен
4. Дастгоҳи намноккунӣ.
5. Системаи яхдон
6. Танзимоти сенсори ҳарорат
Вақти нашр: 30 ноябри соли 2022