Нигоҳдории тару тоза усули нигоҳдорӣ аст, ки фаъолияти микроорганизмҳо ва ферментҳоро бозмедорад ва мӯҳлати нигоҳдории меваю сабзавотро дароз мекунад. Диапазони ҳарорати нигоҳдории меваю сабзавот 0℃ ~ 5℃ аст. Технологияи нигоҳдории тару тоза усули асосии нигоҳдории меваю сабзавоти муосир дар ҳарорати паст мебошад. Нигоҳдории тару тоза метавонад пайдоиши патогенҳо ва суръати пӯсидашавии меваҳоро коҳиш диҳад ва инчунин метавонад раванди мубодилаи моддаҳои нафаскашии меваҳоро суст кунад, то аз пӯсидашавӣ пешгирӣ кунад ва мӯҳлати нигоҳдориро дароз кунад.
Нигоҳдории тару тоза усули нигоҳдорӣ аст, ки фаъолияти микроорганизмҳо ва ферментҳоро бозмедорад ва мӯҳлати нигоҳдории меваю сабзавотро дароз мекунад. Диапазони ҳарорати нигоҳдории меваю сабзавот аз 0℃ то 5℃ аст.
Технологияи нигоҳдории тару тоза усули асосии нигоҳдории меваю сабзавоти муосир дар ҳарорати паст мебошад.
Нигоҳдории тару тоза метавонад пайдоиши патогенҳо ва суръати пӯсидани меваҳоро коҳиш диҳад ва инчунин раванди мубодилаи моддаҳои нафаскашии меваҳоро суст кунад ва бо ин васила пӯсидани меваҳоро пешгирӣ кунад ва мӯҳлати нигоҳдориро дароз кунад.
(1) Технологияи пешрафта:
Анбори хунуки силсилаи Kairan аз яхдонҳои зуд яхкунанда бидуни сармо истифода мебарад, ки бо компрессорҳо ва лавозимоти яхдонҳои брендӣ, обшавии худкор ва идоракунии интеллектуалии микрокомпютер муҷаҳҳаз шудааст. Системаи яхдон аз яхдонҳои сабз истифода мебарад, ки як технологияи пешрафтаи байналмилалии яхдонсозӣ дар асри 21 мебошад.
(2) Маводҳои нав:
Дар корпуси нигоҳдорӣ панелҳои изолятсионии сахти полиуретан ё полистирол аз сэндвич истифода мебаранд, ки бо истифода аз технологияи кафккунии фишори баланд бо роҳи қолаби якдафъаинаи тазриқӣ сохта мешаванд. Онро метавон дар дарозӣ ва хусусиятҳои гуногун барои қонеъ кардани талаботи гуногуни корбарон сохт. Хусусиятҳои он инҳоянд: кори хуби изолятсияи гармӣ, вазни сабук, мустаҳкамии баланд, муқовимат ба зангзанӣ, зидди пиршавӣ ва намуди зебо.
(3) Намудҳои панелҳои нигоҳдории тару тоза инҳоянд:
Пӯлоди ранга, пӯлоди намак-кимиёвӣ, пӯлоди зангногир, алюминии рельефӣ, .
(4) Насб ва ҷудокунии қулай:
Панелҳои анбори нигоҳдории тару тоза ҳама бо қолаби ягона истеҳсол карда мешаванд ва бо чуқуриҳои дохилии коҷ ва барҷаста пайваст карда мешаванд. Онҳоро насб кардан, ҷудо кардан ва интиқол додан осон аст ва мӯҳлати насб кӯтоҳ аст. Анборҳои хунуки хурду миёна метавонанд дар давоми 2-5 рӯз барои истифода расонида шаванд. Қуттии нигоҳдорӣ метавонад мувофиқи ниёзҳои корбар якҷоя, тақсим, калон ё кам карда шавад.
(5) Ба таври васеъ татбиқшаванда:
Ҳарорати анбори нигоҳдории тару тоза +15℃ ～ +8℃, +8℃ ～ +2℃ ва +5℃ ～ -5℃ аст. Он инчунин метавонад дар як анбор ду ё якчанд ҳароратро барои қонеъ кардани ниёзҳои корбарони гуногун таъмин кунад.
Интихоби анборҳои сарди калон, миёна ва хурд
1. Ҳуҷраи хунуккунӣ:
Он барои хунук кардан ё пешакӣ хунук кардани хӯроки ҳарорати муқаррарӣ, ки пеш аз яхкунӣ дар яхдон нигоҳ дошта мешавад ё бояд пешакӣ хунук карда шавад (ба истифодаи раванди яхкунии дуюмдараҷа ишора мекунад) истифода мешавад. Давраи коркард одатан аз 12 то 24 соатро ташкил медиҳад ва ҳарорати маҳсулот пас аз хунуккунии пешакӣ одатан 4°C аст.
2. Ҳуҷраи яхкунӣ:
Он барои хӯрокҳое истифода мешавад, ки бояд ях карда шаванд ва зуд аз ҳарорати муқаррарӣ ё ҳолати хунуккунӣ то -15°C ё 18°C паст мешавад. Давраи коркард одатан 24 соатро ташкил медиҳад.
3. Ҳуҷраи яхдон барои молҳои хунукшуда:
Онро инчунин анбори нигоҳдории тару тоза дар ҳарорати баланд меноманд, ки асосан барои нигоҳдории тухмҳои тару тоза, меваҳо, сабзавот ва дигар хӯрокҳо истифода мешавад.
4. Ҷойи яхдон барои маҳсулоти яхкардашуда:
Онро инчунин анбори хунуки ҳарорати паст меноманд, ки асосан хӯрокҳои яхкардашудаи коркардшуда, ба монанди гӯшти яхкардашуда, меваю сабзавоти яхкардашуда, моҳии яхкардашуда ва ғайраро нигоҳ медорад.
5. Нигоҳдории ях:
Онро инчунин анбори ях меноманд, ки барои нигоҳдории яхи сунъӣ барои ҳалли низоъ байни мавсими авҷи талабот ба ях ва иқтидори нокифояи истеҳсоли ях истифода мешавад.
Ҳарорат ва нами нисбии утоқи хунук бояд мувофиқи талаботи коркарди хунук ё раванди яхдонии намудҳои гуногуни хӯрок муайян карда шаванд;
Агар шумо ягон савол дар бораи тарҳрезӣ, сохтмон, интихоб ва хидматрасонии пас аз фурӯши анбори хунук дошта бошед, лутфан бо мо тамос гиред.
Ширкати Guangxi Co., Ltd. таҷҳизоти яхдонии хунуккунанда.
Email:karen@coolerfreezerunit.com
WhatsApp/Тел: +8613367611012
Вақти нашр: 08 ноябри соли 2024