Нигоҳдории тару тоза усули нигоҳдорӣ мебошад, ки фаъолияти микроорганизмҳо ва ферментҳоро бозмедорад ва мӯҳлати нигоҳдории меваю сабзавотро дароз мекунад. Ҳарорати нигоҳдории меваю сабзавот 0℃～5℃ аст. Технологияи нигоҳдории тару тоза усули асосии нигоҳдории меваю сабзавоти муосир дар ҳарорати паст мебошад. Нигоҳдории тару тоза метавонад паҳншавии микроорганизмҳои патогенӣ ва пӯсидаи меваҳоро коҳиш диҳад ва инчунин метавонад раванди мубодилаи нафаскашии меваҳоро суст кунад, то пӯсидаро пешгирӣ кунад ва мӯҳлати нигоҳдорӣ дароз карда шавад.
Нигоҳдории тару тоза усули нигоҳдорӣ мебошад, ки фаъолияти микроорганизмҳо ва ферментҳоро бозмедорад ва мӯҳлати нигоҳдории меваю сабзавотро дароз мекунад. Ҳарорати нигоҳдории меваю сабзавот 0℃～5℃ аст.
Технологияи нигоҳдории тару тоза усули асосии нигоҳдории меваю сабзавоти муосир дар ҳарорати паст мебошад.
Нигоҳдории тару тоза имкон медиҳад, ки паҳншавии микроорганизмҳо ва пӯсидаи меваҳоро коҳиш диҳад ва инчунин метавонад раванди мубодилаи нафаскашии меваҳоро суст кунад ва ба ин васила пешгирӣ аз пӯсида ва дароз кардани мӯҳлати нигоҳдорӣ гардад.
(1) Технологияи пешрафта:
Анбори хунуки силсилаи Қайран яхдони зуд яхкуниро қабул мекунад, ки бо компрессорҳои бренди ва лавозимоти яхдон, яхбандии автоматӣ ва идоракунии оқилонаи микрокомпютер муҷаҳҳаз шудааст. Системаи яхдон яхдонҳои сабзро истифода мебарад, ки технологияи пешрафтаи яхдон дар асри 21 аст.
(2) Маводҳои нав:
Корхонаи нигаҳдорӣ панелҳои изолятсияи полиуретан ё полистироли сахтро қабул мекунад, ки онҳо тавассути қолаби якдафъаина бо истифода аз технологияи кафккунии фишори баланд сохта мешаванд. Он метавонад ба дарозӣ ва мушаххасоти гуногун барои қонеъ кардани талаботи гуногуни корбарон сохта шавад. Хусусиятҳои он иборатанд аз: иҷрои хуби гармидиҳӣ, вазни сабук, қувваи баланд, муқовимат ба зангзанӣ, зидди пиршавӣ ва намуди зебо.
(3) Намудҳои панелҳои нигоҳдории тару тоза иборатанд аз:
Пӯлоди ранга, пӯлоди намак-химиявӣ, пӯлоди зангногир, алюминии гулдӯзӣ, .
(4) Насб ва демонтажкунии қулай:
Панелҳои анбори тару тоза ҳама бо як қолаби ягона истеҳсол карда мешаванд ва тавассути чуқуриҳои дохилӣ ва конвекс пайваст карда мешаванд. Васл кардан, ба кисмхо чудо кардан ва кашондани онхо осон буда, мухлати васлкунй кутох аст. Анбори хунуки хурду миёнаро дар давоми 2—5 руз барои истифода бурдан мумкин аст. Ҷисми нигоҳдорӣ метавонад мувофиқи хоҳиши корбарон якҷоя, тақсим, васеъ ё кам карда шавад.
(5) Ба таври васеъ татбиқшаванда:
Ҳарорати анбори тару тоза нигоҳ доштан +15℃～+8℃, +8℃～+2℃ ва +5℃～-5℃ аст. Он инчунин метавонад ҳароратҳои дугона ё сершуморро дар як анбор барои қонеъ кардани ниёзҳои корбарони гуногун амалӣ кунад.
Интихоби анбори хунуккунии калон, миёна ва хурд
1. Ҳуҷраи хунуккунӣ:
Он барои хунук ё пеш аз хунуккунии ҳарорати муқаррарии ғизо истифода мешавад, ки дар яхдон нигоҳ дошта мешаванд ё пеш аз яхкунӣ бояд пешакӣ хунук карда шаванд (дар бораи истифодаи раванди яхкунии дуввум). Давраи коркард одатан аз 12 то 24 соат аст ва ҳарорати маҳсулот пас аз хунуккунӣ одатан 4 ° C аст.
2. Ҳуҷраи яхкунӣ:
Он барои хӯроке, ки ях кардан лозим аст, истифода мешавад ва зуд аз ҳарорати муқаррарӣ ё хунуккунӣ то -15 ° C ё 18 ° C меафтад. Давраи коркард одатан 24 соат аст.
3. Ҳуҷраи яхдон барои молҳои хунукшуда:
Онро инчунин анбори тару тоза нигоҳ доштани ҳарорати баланд меноманд, ки асосан барои нигоҳ доштани тухм, мева, сабзавот ва дигар хӯрокҳо истифода мешаванд.
4. Ҳуҷраи яхдон барои молҳои яхкардашуда:
Онро инчунин анбори хунуки ҳарорати паст меноманд, ки асосан хӯрокҳои коркардшудаи яхкардашуда, аз қабили гӯшти яхкардашуда, меваю сабзавоти яхкардашуда, моҳии яхкардашуда ва ғ.
5. Нигоҳдории ях:
Он инчунин ҳуҷраи нигоҳдории ях номида мешавад, ки барои нигоҳ доштани яхи сунъӣ барои ҳалли ихтилофи байни мавсими авҷи талабот ба ях ва қобилияти нокифояи яхбандӣ истифода мешавад.
Ҳарорат ва намии нисбии ҳуҷраи хунук бояд мувофиқи талаботи коркарди хунук ё яхдонкунии намудҳои гуногуни хӯрок муайян карда шавад;
Агар шумо ягон савол дар бораи тарҳрезӣ, сохтмон, интихоб ва хидматрасонии пас аз фурӯш дошта бошед, лутфан бо мо дар тамос шавед.
Guangxi Cooler Refrigeration equipment Co.,Ltd.
Email:karen@coolerfreezerunit.com
Сайтҳо/Тел:+8613367611012
Вақти фиристодан: Ноябр-08-2024